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Boucher / Bouchère 70 - LUXEUIL LES BAINS
Offre n° 181QVLQ
Boucher / Bouchère
70 - LUXEUIL LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Nous recherchons un Boucher (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés, Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. L'activité : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre profil : - Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts - Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Nous vous proposons : - Salaire fixe + variable (selon expériences) - Participation/intéressement - Mutuelle - Prévoyance - 5% de remise sur les achats - CDI, 36h75 pauses comprises
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45 Autre
samedi et dimanche matin - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1865.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience/compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
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