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- Détail de l'offre 181TMBJ
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Commis de cuisine (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 181TMBJ
Commis de cuisine (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 septembre 2024
Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine, pour le 20 décembre 2024. Vous assurez les activités suivantes : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des plats simples. - Dressage des plats. - Application des consignes émises par les supérieures hiérarchiques. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SMIC
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie Cette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Langues
- EspagnolCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
POINTE ISABELLE
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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