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Sommelier.ère-caviste avec un attrait pour l'épicerie fine (H/F) 29 - Finistère
Offre n° 181WCCQ
Sommelier.ère-caviste avec un attrait pour l'épicerie fine (H/F)
29 - Finistère
Actualisé le 13 octobre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
En anticipation d'un futur développement d'activités, nous recherchons notre futur sommelier.ère caviste. Le poste porte sur deux activités aussi prenantes l'une que l'autre : fromages/charcuteries/épicerie fine et partie cave. Nous attendons donc une personne curieuse de découvrir et pratiquer l'ensemble des compétences liées à ces domaines. Il est souhaité des connaissances avérées sur la partie cave, le reste des domaines pouvant s'apprendre avec de la motivation et de l'écoute sans grande difficulté à partir du moment où l'envie est là. Nous sommes très attachés au travail dans une bonne ambiance, dans le respect et l'écoute de chacun, le bien-être au travail étant un point essentiel pour nous. Il existe chez nous un vrai esprit familial et d'entreprise. Nous sommes aussi très proches de notre clientèle dans un grand souci d'apporter un conseil le plus avisé, courtois et sympathique possible. Si vous êtes curieux, joyeux, amoureux des bons produits et du vin en particulier, venez partager un moment avec nous pour discuter plus précisément de cette opportunité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Chèque repas
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Association mets/vinsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Techniques de dégustationCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une cave à vins
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter des vins lors de visites de domaines, de caves et faire procéder à des dégustations
- Types de cépages (ampélographie)
- Utiliser les outils numériques
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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