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- Détail de l'offre 181WNVN
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Offre n° 181WNVN
Pizzaiolo (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2024
Nous recherchons notre futur Pizzaiolo ! LA SICILIA A TAVOLA est à la recherche d'un(e) pizzaiolo(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et nous aider à régaler nos clients. Vos missions : Préparation des pâtes et garnitures Cuisson des pizzas au feu de bois/four traditionnel Respect des recettes et des normes d'hygiène Entretien du poste de travail Votre profil : Passionné(e) par la pizza et la cuisine italienne Expérience significative en tant que pizzaiolo Maîtrise des techniques de façonnage et de cuisson Sens du service client Nous vous offrons : Un poste en CDI à temps plein Un salaire attractif Une ambiance de travail conviviale
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
- Négociable selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Allergies alimentairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des pâtes fraîchesCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Vendre une prestation ou un produitCette compétence est indispensable
- Élaborer des recettesCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Langues
- Français
- Italien
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Entreprise
I SAPORI DELLA SICILIA
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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