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Chocolatier / Chocolatière (H/F) 91 - ST MICHEL SUR ORGE
Offre n° 181XLNS
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
91 - ST MICHEL SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Marquise et Tradition recherche un(e) chocolatier(e) : Profil recherché : Un(e) chocolatier(e) passionné(e) qui a à cœur de maitriser les gestes techniques. Votre expérience vous a permis d'acquérir le savoir-faire de base. Vous êtes minutieux et avez un sens du détail développé et une grande habileté manuelle. Nous vous formerons pour développer le reste de vos compétences. Pour les plus expérimentés, nous serons attentifs à renforcer vos compétences. Vos missions : - Enrobage, moulage, détail des bonbons de chocolats et autres pièces de chocolats - Nettoyage, lavage, entretien des postes de travail et locaux dans le respect du matériel. Qualités attendues : - Méthodes et techniques, dynamique, soigné et organisé, rigoureux, sérieux, ponctuel et esprit d'équipe - Créativité et sens artistique Horaires du poste : 7h30 - 12h00, 13h30 - 16h00 Repos le week-end et possibilité de travailler certains samedis lors des grosses périodes de fêtes (Noël et Pâques) Poste à proximité immédiate du RER C Prise en charge du transport en commun quotidien ********************* Apprenti bienvenu ***************************
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Négociable selon votre experience.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - années d'apprentisage ou exp.Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents confiserie chocolaterie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
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