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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 81 - PUYLAURENS
Offre n° 181XLYY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
81 - PUYLAURENS - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Boulangerie pâtisserie recherche son pâtissier, vous intégrez une petite équipe. Votre expérience (autodidacte ou non) ou votre qualification sur ce poste vous permettent de travailler en toute autonomie. Vous ferez de la pâtisserie traditionnelle de boulangerie. Vos missions : - Confection de tout type de pâtisseries, - Montage, - Décoration, - Confection des pâtes, des crèmes, des garnitures, et pièces montées, etc. - Maintien de votre espace de travail en parfait état de propreté tout au long de votre journée. - Travail dans le respect des normes d'hygiène alimentaires. Vous avez une expérience récente ( hors apprentissage) minimale de 2 ans sur un poste identique, de manière à être en totale autonomie. Travail du mardi au dimanche avec 1 weekend sur 2 travaillé. Horaires : 5-13h ou 10-18h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros à 15.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - hors apprentissageCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA GRANGE O PAINS
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