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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 79 - NIORT
Offre n° 181XPXF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
79 - NIORT - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Missions du poste : -réalisation des produits -création de nouveautés -gestion des stocks -entretien du matériel et des locaux Tout profil CAP débutant ou expérimenté sera étudié. Vous pouvez vous présenter le matin UNIQUEMENT directement à la boulangerie 184 Avenue de la Rochelle 79000 Niort avec un CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOURNIL DU MARAIS
10 à 19 salariés
Mme carole Pichaut184 AV de la rochelle79000 Niort
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