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Pâtissier/e de restaurant (H/F) 85 - ST HILAIRE DE RIEZ
Offre n° 181XRVW
Pâtissier/e de restaurant (H/F)
85 - ST HILAIRE DE RIEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Le restaurant Pilours à Saint Hilaire de Riez est à la recherche d'un/e pâtissier/e passionné/e et compétent/e pour rejoindre l'équipe. Nous sommes une entreprise dynamique et en pleine croissance, et nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 décembre 2024 dans un premier temps. Le candidat idéal sera un pâtissier expérimenté et motivé, capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de desserts de qualité supérieure pour notre menu, en étroite collaboration avec le reste de l'équipe. Le candidat retenu doit avoir une expérience significative dans la création de différents types de desserts, y compris des gâteaux, des tartes, des macarons, des éclairs, des mousses, des crèmes glacées, des sorbets et bien plus encore. Nous recherchons un/e candidat/e capable de travailler avec une variété d'ingrédients pour répondre aux besoins et préférences de nos clients. Le candidat doit également être capable de travailler efficacement dans un environnement rapide, tout en maintenant des normes de qualité élevées et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Le candidat doit être prêt à apprendre de nouvelles techniques et à s'adapter aux besoins changeants de notre entreprise. Nous recherchons quelqu'un de créatif, capable de créer des desserts qui sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants. Le candidat doit être capable de présenter des desserts beaux, qui impressionnent et répondent aux attentes élevées de nos clients. Si vous êtes un pâtissier passionné et expérimenté, capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails, nous vous encourageons à postuler pour ce poste. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe dynamique et de travailler avec vous pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire en fonction de votre profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Etre autonome sur le poste
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bonne coordination avec l'équipeCette compétence est indispensable
- Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentsCette compétence est indispensable
- Travail précis et rapideCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
PILOURS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.pilours.fr
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