Le Technicien Qualité assure le contrôle des Matières Premières et des Caramels selon les plans de contrôle, il participe à la gestion des systèmes Environnement et Sécurité des Aliments et de manière globale est garant de la bonne marche du système QHSE. Vous assurerez les principales tâches citées ci-après : - Contrôle qualité Analyse des produits finis : Effectuer les différents contrôles selon les plans de contrôle En cas de non-conformité , calculer les corrections à apporter Libérer les lots sur la base des spécifications et dans la limite des dérogations prédéfinies Analyse des matières premières : A réception des matières premières, prélever les échantillons puis appliquer le plan de contrôle associé Libérer les lots sur la base des spécifications et dans la limite des dérogations prédéfinies Appareillages : Effectuer les vérifications des appareils de laboratoire selon le planning défini Créer et maintenir à jour les fiches de vie des équipements SAP : Enregistrer les résultats obtenus sur SAP pour les Matières Premières /Semis Finis colorants Débloquer sous SAP les lots si résultats conformes - QHSEE - Sécurité des Aliments Effectuer les tâches hygiène du Laboratoire selon le planning défini Effectuer des prélèvements hygiène selon le planning défini pour suivre l'efficacité du nettoyage Etablir un compte rendu de ses résultats pour mise en place d'actions Effectuer des audits terrain QHSEE et établir un compte rendu Rédiger les non-conformités (interne ou fournisseur) Communiquer avec les fournisseurs afin de traiter les réclamations fournisseurs Rédiger des instructions et procédures - Divers Effectuer le passage de consignes et reporter les informations à son Responsable Suivre le stock des produits laboratoire, transmettre les demandes d'achats de consommables à son Responsable Avertir son Responsable en cas de doute ou de non-conformité avérée Connaissances / Compétences : Connaissance secteur Agroalimentaire Bonnes connaissances et aisance informatique Connaissance d'un logiciel de supervision et de SAP Connaissance des équipements de laboratoire Connaissances des bases en chimie Vos qualités : Confidentialité, Respect des bonnes pratiques, autonomie et bon relationnel.