- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Val-de-Marne
- Maisons-Alfort
- Détail de l'offre 181ZBFW
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Pâtissier
- Val-de-Marne
- Maisons-Alfort
- Détail de l'offre 181ZBFW
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 94 - MAISONS ALFORT
Offre n° 181ZBFW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
94 - MAISONS ALFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2024
Boulangerie/pâtisserie recherche son/sa pâtissier/ère pour prise de poste immédiate Vous serez le seul pâtissier dans une équipe de 5 personnes. Vous avez minimum un CAP en pâtisserie , une expérience serait la bienvenue. Vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries et viennoiseries, en veillant au respect des fiches techniques et de la cuisson. Vous veillerez au maintien de la propreté du matériel et des locaux et au respect des normes HACCP.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
hoaraire et planning à voir - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2079.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- salaire à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - CAP en pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP pâtisserie minimum Cette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Fermentation des pâtes à pâtisserieCette compétence est indispensable
- Gérer les stocksCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalitéCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Calcul de quantité
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DES JUILLIOTTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Pâtissier expérimenté (H/F) -Paris 17e
75 - PARIS 17
Vos missions au sein d'un établissement renommé qui saura vous accompagner dans votre évolution professionnelle : -Confectionner et préparer des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CDI patissier (H/F)
LA ROYALTINE - 93 - AUBERVILLIERS
La Boulangerie La ROYALTINE recherche en cdi un(e) patissier(e) pour l'élaboration des pâtisseries et viennoiseries Vous serez sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
APPRENTI(E) PATISSIER(E) - CONTRAT APPRENTISSAGE - PARIS 12 (H/F)
75 - PARIS 12
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Pâtissier(e) passionné(e) par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez déjà de l'expérience en pâtisserie et avez déjà un CAP pâtisserie au minimum,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière artisanal Puteaux 92 (H/F)
92 - Puteaux
nous sommes une agence de placement située sur Paris . Nous recrutons pour nos partenaires des Pâtissiers aguerri pour travailler dans des laboratoires de production à destination de boulangerie -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
chef pâtissier spécialisé en pâtisseries orientales (H/F)
BAKERY GESTION - 77 - PONTAULT COMBAULT
Nous recherchons un chef pâtissier spécialisé dans la pâtisserie orientale (uniquement): Vos missions seront donc de : - confectionner des pâtisseries orientales - entretenir, nettoyer un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
L'ATELIER D'ETIOLLES - 91 - ETIOLLES
Nous recherchons 1 pâtissier(re) passionné, ponctuel, ayant de la créativité, de la rigueur afin d'assurer la production en pâtisserie. Période d'essai de 3 mois. Contrat en CDI. Horaires 40h : de 4h...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
AUX DELICES DE MAXIME - 75 - PARIS 19
Boulangerie du 19è arrondissement , nous recrutons 2 pâtissiers (H/F) pour renforcer notre équipe Vos missions: Élaborer les recettes et confectionner les produits tout en respectant les règles...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Patisserie orientale (H/F)
92 - LA GARENNE COLOMBES
Nous sommes une boulangerie située sur la garenne colombes Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) qui maitrise la pâtisserie orientale ( ceci est un IMPERATIF ) et surtout la pâtisserie orientale...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
BACHA COFFEE FRANCE - 75 - PARIS 08
Missions et Responsabilités : - Veiller à ce que l'ensemble de la production culinaire et pâtissière soit conforme aux normes de la marque. - Assurer la livraison constante de produits alimentaires...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Meringuier (H/F)
AUX MERVEILLEUX - 78 - VERSAILLES
Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux de Fred, recherche de nouveaux meringuiers pour intégrer différentes boutiques en Ile-de-France. Employé polyvalent, le meringiuer travaille sous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)