THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement Medico Social, un Second de Cuisine de Collectivité H/F. Dans le cadre de votre mission, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les résidents et le personnel de l'établissement. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez à maintenir une ambiance de travail agréable et collaborative. Vos missions : Participer à la préparation des repas en suivant les menus établis Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine Appliquer strictement les normes HACCP Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des repas servis Avantages du poste : selon accord d'entreprise Salaire : 2200 brut mensuel Formation en cuisine, CAP ou équivalent Expérience confirmée en cuisine collective Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Organisation et rigueur