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Préparateur/Préparatrice en boulangerie (H/F) 80 - ALBERT
Offre n° 182BCNZ
Préparateur/Préparatrice en boulangerie (H/F)
80 - ALBERT - Localiser avec Mappy
Publié le 02 octobre 2024
Nous recherchons un(e) préparateur (rice) en boulangerie. Passionné(e) par la fabrication, rigoureux(se) méthodique et organisé(e), vous avez l'habitude de travailler sur un rythme soutenu. Dynamique, réactif et polyvalent, vous assurez la cuisson des viennoiseries (plaquages)et préparation de salées et sucrées, Amplitude horaire flexible (matin ou après-midi /3h00-11h ou 09h-18h ) avec une pause méridienne et 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur. Présentez vous directement avec un CV à jour au MAGASIN d 'Albert
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profils
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de sandwichs
- Utilisation de four à commandes numériques
- Utilisation de matériel de nettoyage
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MARIE BLACHERE ALBERT
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://Marie Blachere Albert
FRANCHISE MARIE BLACHERE // GROUPE FRANCOIS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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