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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 42 - ST ETIENNE
Offre n° 182BZGG
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 02 octobre 2024
Nous recherchons pour un EHPAD un cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions : Mise en place Elaboration des préparations froides et chaudes Respect des consignes et normes HACCP Profil : Vous avez de l'expérience en cuisine de collectivité Vous êtes autonome sur ce type de poste Poste à pourvoir en CDI 35h/semaine Poste de 7h à 14h45 ou de 12h à 19h15 Travail 1 week-end sur 2
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
RESTALLIANCE
200 à 249 salariés
RESTALLIANCE, entreprise indépendante de 2500 collaborateurs et plus de 850 sites clients en France, s'est imposée depuis 1993 comme l'un des acteurs majeurs de la restauration et de l'hôtellerie auprès des établissements de santé (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, structures d'accueil pour personnes en situation de handicap).
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