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AGENT RESTAURATION SCOLAIRE ET ENTRETIEN DES BATIMENTS (H/F) 78 - GAILLON SUR MONTCIENT
Offre n° 182DVMQ
AGENT RESTAURATION SCOLAIRE ET ENTRETIEN DES BATIMENTS (H/F)
78 - GAILLON SUR MONTCIENT - Localiser avec Mappy
Publié le 03 octobre 2024
***CE POSTE EST UNIQUEMENT ACCESSIBLE AUX PERSONNES ÉLIGIBLES AU CONTRAT PEC....VEUILLEZ VÉRIFIER AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER(E)** AGENT RESTAURATION SCOLAIRE ET ENTRETIEN DES BATIMENTS COMMUNAUX (HOMME/FEMME) La commune de Gaillon-sur-montcient..Recherche un agent technique polyvalent pour assurer le fonctionnement du restaurant scolaire et l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire et des locaux municipaux. Missions : Sous la responsabilité du référent Les missions de l'agent technique polyvalent sont les suivantes : -préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP ,vérification des livraisons et des températures, évaluer la qualité des produits de base, vérification des préparations culinaires (goût, qualité, présentation). - Dressage des entrées et desserts, préparation des portions le cas échéant. -Découpage du pain.... -Nettoyer les tables, mettre le couvert en fonction du nombre d'enfants et desservir. -Assurer le service des repas pour les enfants en un ou plusieurs services - Débarrasser les tables , rangement de la vaisselle -.Entretenir les locaux et le matériel du restaurant scolaire: le ménage de la cuisine et du réfectoire. - Nettoyage des locaux annexes en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Lavage et désinfection des sols de la cuisine et du réfectoire (balai humide et serpillère) Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles Entretenir et nettoyer le matériel de la cuisine Effectuer l'entretien du linge du dortoir. -Sortir et trier les poubelles. -Effectuer le ménage dans l'école chaque jour (matin et après-midi) : classes, toilettes, couloirs, bureau directrice, salle de motricité, dortoir (2 fois par semaine en roulement). Effectuer grand ménage pendant les petites vacances et vacances été. Assurer l'entretien des bâtiments communaux : assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé. -Respecter les conditions d'utilisation des produits Signaler les travaux de réparation au responsable Contrôler et vérifier l'état de propreté des locaux -Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés Détecter les anomalies ou dysfonctionnement et les signaler au responsable -Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Nettoyer les matériels et les machines après usage Ranger méthodiquement les produits après utilisation (et notamment séparer les produits toxiques des autres). PROFIL DU CANDIDAT Une expérience en tant qu'agent d'entretien et/ou agent de restauration scolaire haccp souhaitée. Compétences techniques : Connaître les techniques de nettoyage et de désinfection Connaître les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien et les risques de toxicité. Votre disponibilité, votre dynamisme, votre esprit d'équipe sont essentiels pour ce poste. Ponctualité exigée.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
CUI - CIE - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Selon contrat
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec expérience serait en plus .
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
- Agent technique polyvalent en milieu rural
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
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