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Ouvrier salaison H/F 50 - MARIGNY LE LOZON
Offre n° 182FMKP
Ouvrier salaison H/F
50 - MARIGNY LE LOZON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous réaliserez la fabrication de la charcuterie, la découpe de la viande, éventuellement du désossage. Mise en cheminée. Vous avez idéalement un profil ouvrier boucher H/F, charcutier H/F, Port de charges (10KGS maximum). Vous travaillez du lundi au vendredi en journée 7h30-17h avec une pause de 30 minutes. Vendredi fin du poste à 12h. La connaissance des règles d'hygiène serait apprécié. Une formation peut être dispensée en interne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
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