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- Détail de l'offre 182FSXV
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 182FSXV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des cuisiniers qualifiés pour assurer la mise en place du matin et le service du midi au sein de notre restaurant traditionnel japonais. Nous travaillons exclusivement des produits frais dans le respect de nos protocoles de fabrication. Vous êtes dynamiques, motivés, organisés et aimant le travail en équipe, ayant le goût du challenge. Vous travaillez du mardi au samedi en service continu de 7h à 15h//15h30. Plannings remis 15 jours à l'avance avec 2 jours de repos consécutifs. Expérience de 2 ans sur un poste similaire exigée. Vous travaillez sous l'autorité du Directeur du restaurant dans le respect des protocoles propres à notre enseigne. Vous bénéficiez d'une mutuelle entreprise avec des perspectives d'évolution et primes exceptionnelles. Poste en CDI 39h/sem.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1980.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
FUFU
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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