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- Détail de l'offre 182GHGC
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Offre n° 182GHGC
Chef de rang (H/F)
93 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa hiérarchie, vous avez pour mission : - Effectuer la mise en place en fonction des différents points de restauration - Tenir un poste (ou deux) - Former et encadrer les commis de cuisine et apprentis - Respecter les consignes communiquées par la hiérarchie (sous-chef et chef de cuisine) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Être polyvalent au sein du service - Maîtrise, connaissance et application des normes HACCP en rigueur - Minimum 1 an d'expérience à un poste similaire en petit et moyen porteur - Connaissance des produits de saison et cuisine "fait maison" - Esprit créatif et force de proposition - Travail en équipe et esprit formateur - Organisation, autonomie et polyvalence - A l'aise face au client (possibilité d'être en show kitchen) - Excellente présentation et aisance relationnelle - Maitrise du français lu, écrit et parlé, connaissance d'une langue supplémentaire recommandée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
H4 HOTEL PARIS SAINT DENIS BETRIEB UND M
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Vous n'avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous offrons l'opportunité d'une « page blanche » dans le cadre de l'ouverture du H4 Hotel Wyndham, pour y mettre en oeuvre vos idées, et rejoindre notre groupe familial HHotels. Les Jeux approchent et nous comptons bien être de la partie ! OUVERTURE PARIS HIVER 2023/2024
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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