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Apprenti Pizzaiolo (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 182GXVZ
Apprenti Pizzaiolo (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) Pizzaiolo qui a soif d'apprendre à nos côtés. Qualités requises : Sérieux, ponctualité, responsable Missions : - Préparation des garnitures - Préparation de la pâtes à pizza - Préparation des pizzas et poses des garnitures en fonction de la carte - Nettoyage de son poste de travail en application des règles d'hygiène en vigueur dans la restauration - Tenue de la caisse : Réception client, prise de commandes téléphoniques, encaisser Travail de nuit de 18h à 21h30 (service midi à venir sur les horaires suivants: 10h à 13h30) Pizzeria située à Saint-Denis et ouverte 7 jrs/7 Avant de postulez, merci de vérifier votre éligibilité au contrat d'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Grille d'apprenti
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Former une pâte à pizza
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Vendre une prestation ou un produit
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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