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Chef / Cheffe de cuisine 33 - MIOS
Offre n° 182HHPX
Chef / Cheffe de cuisine
33 - MIOS - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Au sein d'un restaurant traditionnel (40 à 60 couverts), vous aurez pour missions : - l'élaboration des cartes et des menus, - la gestion des stocks, - la gestion d'une équipe de deux personnes (un cuisinier et un apprenti). Connaissance des normes d'hygiène HACCP. Vous serez en repos les lundis soirs, mercredis soirs et les dimanches toute la journée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - souhaitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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