DIMANCHES NON TRAVAILLÉS * CONCRÈTEMENT VOTRE QUOTIDIEN ? Afin de compléter l'équipe, nous recherchons un(e) tourier / boulanger(e) autonome, aimant le travail en équipe et transmettre les valeurs de l'artisanat. Vos missions : -Tourer la viennoiserie - Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Conduire une fermentation. - Diviser la masse en pâtons. - Maîtriser le façonnage à la main. - Maîtriser les techniques de cuisson au four à sole . - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. * LES MISSIONS C'EST IMPORTANT, L'ÉQUIPE ET L'ENVIRONNEMENT AUSSI ! Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes dans le magasin du Centre-Ville qui a une gamme de pains BIO. Nous sommes engagés dans une démarche RSE (circuit court, tri des déchets, véhicules électriques) * ET LES AVANTAGES ? - dimanches non travaillés - Réductions sur tous les produits - 1 baguette offerte par jour ! - Chèque vacances * POURQUOI REJOINDRE LA BOULANGERIE FREDERIC BRANGEON ? Aujourd'hui, ce qui compte dans l'artisanat, c'est de transmettre notre passion et notre savoir-faire mais surtout satisfaire nos clients grâce à des produits de qualités. Chez Frederic Brangeon, nous recrutons nos collaborateurs avec l'idée que nous avancerons ensemble. Vous souhaitez avoir un aperçu de nos produits ? Rendez-vous sur www.frederic-brangeon.fr * ÊTES-VOUS NOTRE PROCHAIN BOULANGER ? La rigueur, l'adaptation et une bonne organisation seront des atouts indispensables pour le poste ! Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible REJOIGNEZ-NOUS !!!!!