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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 17 - ARS EN RE
Offre n° 182HMNV
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
17 - ARS EN RE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Travailler au sein de notre résidence, c'est bénéficier de : un établissement à taille humaine, à proximité de l'océan une ambiance familiale et chaleureuse un planning attractif : un week-end libre sur deux, 2 cuisiniers par jour en semaine des formations un salaire attractif : 2000€ bruts + reprise de l'ancienneté + prime de présence la prise en charge par l'établissement du passage du pont de ré la participation aux frais d'essence jusqu'à 100€ par mois pour les salariés habitant hors Ile de Ré
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le week-end
un week-end libre sur deux, - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
KORIAN COTE SAUVAGE
20 à 49 salariés
La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Côte Sauvage se situe sur l'Ile de Ré, non loin de La Rochelle. La proximité de la plage permet aux résidents des promenades en bord de mer. L'établissement propose des longs et moyens séjours aux personnes âgées autonomes et dépendantes. Son jardin et sa terrasse ombragée permettent aux résidents de jouir du climat privilégié. Mme ELISA SIMON
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