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- Détail de l'offre 182HSCN
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 971 - LES ABYMES
Offre n° 182HSCN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
971 - LES ABYMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Vous travaillez sous la supervision du responsable de site et parfois en autonomie. Qualifié(e) en cuisine, vous venez en renfort : - Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts. - Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande. - Vous élaborerez les menus
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
CUI - CIE - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Compositions de salades
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de produits traiteurs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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