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Plongeur de restaurant (H/F) 95 - ST GRATIEN
Offre n° 182HSTC
Plongeur de restaurant (H/F)
95 - ST GRATIEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
La Terrasse de Mathilde, restaurant, recherche un plongeur H/F Dans le cadre de ce poste, vos principales missions seront : Vos missions principales seront les suivantes - Vous effectuez la plonge - Participer à la réalisation des préparations en cuisine - Utiliser et doser de façon optimale les produits - Assurer l'entretien de locaux de restauration Profil: - Connaissance de la méthode HACCP souhaitée - Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée - Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel Qualité requises: - Rigueur et conscience professionnelle - Bonne qualité relationnelle - Rapidité d'exécution
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : SELON EXPERIENCE SMIC RESTAURATION
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TERRASSE DE MATHILDE
6 à 9 salariés
La Terrasse de Mathilde Saint-Gratien
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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