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Offre n° 182HZPC
Décuveur (H/F)
07 - ST DESIRAT - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Le décuveur intervient dans les différentes étapes de la vinification, notamment lors du décuvage, un moment clé après la fermentation. Ses tâches incluent, mais ne se limitent pas à : Décuvage : * Extraction du vin (liquide) des cuves après la fermentation alcoolique * Gestion des marcs (résidus solides du raisin : peau, pépins) présents dans la cuve. * Manipulation des vannes, pompes et autres équipements pour vider les cuves. Pressurage : Acheminement des marcs vers le pressoir. Contrôle du pressurage pour extraire le maximum de jus du raisin. Nettoyage et entretien : * Nettoyage des cuves après le décuvage pour éliminer les résidus. * Entretien et désinfection des équipements utilisés (cuves, pressoirs, tuyaux, pompes). * Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : * travail en extérieur ou en cave, avec des températures pouvant être variable. * bonne condition physique (manipulation de charges lourdes, travail en position debout) * capacité à travailler dans des environnements humides ou confinés (cuves).
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
Possibilité d'heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.67 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Entreprise
CAVE DE ST DESIRAT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Sylvain *
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