- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Nord
- Détail de l'offre 182JMTY
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Nord
- Détail de l'offre 182JMTY
Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - WATTIGNIES
Offre n° 182JMTY
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - WATTIGNIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs et normes Feuillette Assurer tout le process de production (pétrissage, température, pointage, pousse, division, façonnage, cuisson, .) Production artisanale de pains, pains spéciaux, viennoiseries, brioches, fougasses, ficelles, .) dans le respect des fiches techniques Feuillette Effectuer un reporting régulier auprès de la Direction et du Responsable Régional Suivre les consignes d'organisation, de sécurité et respecter les normes HACCP Se former pour évoluer et accompagner la formation des apprentis Gérer le quotidien opérationnel (réception, vérification et rangement des livraisons, suivi des stocks, rotation des matières premières .) Homme/Femme de terrain, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux, dynamique, doté d'un bon sens de l'anticipation et d'une écoute active. Votre esprit d'équipe et votre goût du challenge seront de réels atouts dans un contexte d'ouverture. Vous aimez les challenges et souhaitez avoir des perspectives d'évolution. Vous êtes diplômé d'un CAP Boulangerie à minima avec une première expérience (apprentissage inclus). Jeunes diplômés bienvenus ! Vous aurez 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
FEUILLETTE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger en apprentissage (H/F)
Le Fournil de l'Ostrevant - 59 - BOUCHAIN
Dans le cadre de l'alternance, nous recherchons un apprenti boulanger. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
DU PAIN POUR DEMAIN - 59 - BOESCHEPE
Vous serez chargé de préparer et réaliser des produits de boulangerie ( pains traditionnels, pains spéciaux, pains au levain ...) et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger pâtissier tourier (H/F)
EURL VANDROMME - 59 - WAMBRECHIES
Vous travaillez au sein de l'atelier de la boulangerie artisanale en équipe et en toute autonomie. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie, pain bio. Vous façonnez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Boulanger (H/F)
BOULANGERIE SOPHIE - 59 - ARMENTIERES
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Pâtissier (H/F)
ERGALIS LILLE 3265 - 59 - Englos
ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recrute un Pâtissier (h/f) passionné et créatif pour rejoindre l'équipe d'ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE à ENGLOS ! En tant que Pâtissier, vous aurez la...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
BOULANGERIE DEGRUSON - 59 - LILLE
Vous êtes en charge du pétrissage du pain au levain, façonnage et cuisson. Vous assurez la production de pain levain bio en utilisant de la farine de blé ancien ainsi que la fabrication des pains...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable fabrication en boulangerie (H/F)
BOULANGERIE SOPHIE - 62 - Fouquières-lès-Béthune
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger(ère) (H/F)
BOULANGERIE SOPHIE - 62 - Fouquières-lès-Béthune
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOULANGER BAILLEUL (H/F)
BOULANGERIE LOUISE - 59 - Bailleul
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE MARIE BLACHERE - 62 - CARVIN
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)