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- Détail de l'offre 182JWDH
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Offre n° 182JWDH
Sushiman (H/F)
33 - Bordeaux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Nous recrutons une équipe dynamique pour notre corner de sushis. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe en pleine expansion, rejoignez nous ! Postes à pourvoir : Chef Sushi (H/F) Missions principales : Élaboration de sushis et autres spécialités japonaises de qualité. Gestion des approvisionnements et des stocks. Supervision de l'équipe et gestion de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef sushi. Maîtrise des techniques de découpe du poisson et préparation de sushis/makis. Capacité à gérer une équipe et à assurer un service rapide et efficace. Second de Cuisine (H/F) Missions principales : Aider le chef sushi dans la préparation et la production des sushis. Participer à la gestion quotidienne de la cuisine. Veiller à la bonne organisation du poste de travail. Maintenir les standards de qualité et d'hygiène. Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement dans la cuisine japonaise. Esprit d'équipe et autonomie. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Commis de Cuisine (H/F) Missions principales : Préparation des ingrédients (découpe des légumes, cuisson du riz, etc.). Aide à l'élaboration des plats sous la supervision du chef. Entretien et nettoyage du poste de travail. Participation à la mise en place et au bon déroulement du service. Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée. Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et dynamique. Des opportunités d'évolution selon votre implication. Une rémunération attractive selon le poste et l'expérience. Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement. Envoyez votre CV pour le poste souhaité . Nous sommes impatients de vous rencontrer ! WASABI CORNER Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 924,00€ à 2 340,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
WASABI ASIAN STREET FOOD
Mme Camille BIONDI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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