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Boulanger / Boulangère (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 182KLVH
Boulanger / Boulangère (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
La Boulangerie Delaunay est une boulangerie familiale depuis 18 ans à Angers. Elle est reconnue à Angers pour ses produits de qualité 100% faits maison. Nous recherchons aujourd'hui 1 Boulanger à temps plein pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique ! Poste à pourvoir dès que possible. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nous sommes à la recherche d'une personne motivée qui croit dans les valeurs de l'artisanat et du fait maison ! Avantages : - Pas de coupure - 2 jours de repos par semaine - 1 week-end par mois - 1 dimanche sur 2 - Heures supplémentaires majorées Missions : - Production des viennoiseries, pétrissage, cuisson, fonçage - Assurer la propreté du laboratoire et le respect des règles d'hygiène Qualités recherchées : - Sérieux dans le travail - Bonne communication avec les équipes - Exigence sur la qualité des produits passant en magasin - Un minimum d'expérience en pâtisserie : à évaluer en fonction du profil Si vous pensez correspondre à notre recherche, n'hésitez pas à envoyer votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si BAC PRO
Formation
- Bac ou équivalent boulangerie - BAC PRO Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DELAUNAY
20 à 49 salariés
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