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Offre n° 182KNMM
Boulanger / Boulangère
56 - PLOUAY - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
Boulangerie Pâtisserie artisanale située à PLOUAY recherche un/e boulanger/ère pour compléter son équipe (19 personnes). Fabrication et cuisson des différents pains et viennoiseries. Vous travaillez du lundi au samedi, de 11h à 18h. Repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine. Etablissement fermé les jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
O' SAVEURS GOURMANDES
10 à 19 salariés
Mme Céline DELUMEAU2 RUE Brizeux56240 PLOUAY
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