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Pâtissier/Pâtissière (H/F) 41 - LA FERTE IMBAULT
Offre n° 182KPHX
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
41 - LA FERTE IMBAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
Au sein d'une petite structure de Sologne en plein développement, vous aurez pour mission principale le poste de : Pâtissier H/F Vous serez secondé(e) par le gérant si besoin et accompagné d'un apprenti. Vous savez faire la pâte à choux et le montage des entremets. Vous aurez la possibilité de participer au développement de la partie glaces, gâteaux secs et snacking. Vous avez un CAP Pâtisserie et idéalement une formation en chocolaterie. Poste disponible immédiatement 2 jours de congés consécutifs (dimanche lundi, ou lundi mardi)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : 1600 à 1800 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des chocolats
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DE JUSTINE
M. BENJAMIN JACQUET
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