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- Détail de l'offre 182MFMC
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Responsable de bar/discothèque - Chef barman - barmaid(H/F) 29 - BREST
Offre n° 182MFMC
Responsable de bar/discothèque - Chef barman - barmaid(H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
Vous aurez pour missions au sein de la discothèque de 10 salariés : - Ouverture et mise en place de l'établissement - Service des boissons au bar, remise en état de la discothèque à la fin de la soirée - Gestion des commandes et des stocks. - Gestion en collaboration avec la direction du personnel. Salaire horaire motivant travail de nuit essentiellement les vendredis, samedis & dimanches à partir de minuit 1/2 ( ouverture de la discothèque au public à 1h du matin ) ( pas de travail la nuit du dimanche au lundi) travail les jours de veille de fêtes et le jeudi 14h/16h ( réception des commande) Remplacement de la direction lors de ses absences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 12 An(s) - en hôtellerie -restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Changer un fûtCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LA CHAMADE
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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