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Devenez Formateur(trice) en Cuisine (H/F) 93 - VILLEPINTE
Offre n° 182MGHV
Devenez Formateur(trice) en Cuisine (H/F)
93 - VILLEPINTE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Fort(e) de votre expérience en Restauration, en tant que chef cuisinier(e) ou cuisinier expérimenté(e), vous dispensez des cours et formez aux techniques culinaires des apprentis et des adultes stagiaires de niveau CAP à BAC Professionnel, au sein d'un centre de formation spécialisé dans les métiers de la Restauration et Hotellerie. Vous préparez les cours selon le référentiel des programmes, et assurez le suivi des apprentissages. Une première expérience dans l'accompagnement et le tutorat d'apprentis est un atout pour votre candidature. Un hébergement peut vous être proposé si besoin Vous travaillez 37 heures par semaine réparties du lundi au vendredi. (repos weekend, soirs et une semaine de vacances scolaires sur les 2)
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2420.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - En tant que CuisinierCette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent cuisine - BTS Management Hotellerie Restaurant Cette formation est indispensable
- Bac+2 ou équivalents - BTS Management Hotellerie Restaurant
Compétences
- pédagogieCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
STELO FORMATION
50 à 99 salariés
M. FRANCIS BARBIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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