Manager en restauration rapide 92 - CLICHY
Offre n° 182NBGK
Manager en restauration rapide
92 - CLICHY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
Nous recherchons un plongeur en restauration (h/f) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Missions : En étroite collaboration avec le Responsable du restaurant (Directeur ou Franchisé). Le Manager est l'ambassadeur de la marque sur le restaurant. Il manage une équipe de 10 à 30 personnes en cuisine, caisse et salle. Il met en place les actions nécessaires au quotidien afin de garantir : La satisfaction des clients. Les process de l'enseigne en termes de gestion des stocks et inventaires, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect des procédures de service et de fabrication des produits. Le développement du CA et la rentabilité du restaurant notamment la gestion des charges directes. Il gère les équipes à travers un management approprié : Apporte les mesures d'encouragement et correctives auprès des équipes. Apporte un support opérationnel Permet une ambiance de travail rigoureuse et motivante Respecte la législation en vigueur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BEKON DELICES
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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