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Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - LANGAN
Offre n° 182NQTY
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - LANGAN - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
Vous travaillez au sein d'une boulangerie. Vous serez formé(e) au poste en contrat d'apprentissage. Vous apprendrez la réalisation des pains ainsi que le nettoyage du poste de travail. Prise de poste à 6h ou à midi selon votre convenance. Jours de repos hebdomadaires : Dimanche et Lundi Etablissement desservi par les transports en commun
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon règlementation
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BERTHOME ERIC
M. Eric Berthome
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