Assistant encadrant technique d'insertion (H/F) 37 - TOURS
Offre n° 182NYBF
Assistant encadrant technique d'insertion (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
L'association AIR d'insertion par la restauration à Tours recherche son nouvel Assistant Encadrant technique d'insertion: Vos missions seront les suivantes: Titulaire du CAP brasserie et ou expérience exigée en cafétéria Capacité à encadrer des personnes en insertion professionnelle Pédagogue, rigoureux, flexible - Assiste l'encadrant technique et respecte les consignes et les modes d'intervention ; - Supervise le travail des salariés polyvalents de la salle, répartit les tâches de réapprovisionnement, de nettoyage, d'accueil et de vente suivant les consignes de l'encadrant technique ; - Anime la participation des bénévoles en salle ; - Assure le bon fonctionnement du service ; - Est capable d'organiser son travail dans la réalisation des tâches prescrites ; - En l'absence de l'encadrant technique : contrôle l'approvisionnement et approvisionne son poste de travail ; - Respecte les règles sanitaires en matière de conservation des denrées périssables conformément aux normes HSCP ; - Assure selon les normes en vigueur l'entretien du matériel et respecte les consignes données par l'encadrant technique ; - Est discret concernant les informations connues dans l'exercice de son activité ; - Est en capacité de remplacer l'encadrant technique en son absence.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
salaire selon profil - Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience exigée de 2 ans minimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Améliorer l'ergonomie de postes de travail
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller, accompagner une personne
- Contrôler l'état des stocks
- Observer l'état de santé psychique et physique de la personne accompagnée
- Organiser le travail d'une équipe
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
ASSOCIATION INSERTION RESTAURATION AIR
10 à 19 salariés
Association d'insertion par la restauration
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