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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 13 - MARSEILLE 06
Offre n° 182PFZS
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
13 - MARSEILLE 06 - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
Enseigne de la grande distribution située dans le 6 arrondissement de Marseille renforce son équipe et recrute un/une boulanger(ère) de point chaud. Vous serez en charge des rayons points chauds: boulangerie pains spéciaux et viennoiseries, pâtisserie, cuissons de plans, pains, tartes et flans. Vous serez en charge des rayons rôtisserie et cuissons des snacking chaud. Vous serez formé/formée sur la passation des commandes et de la gestion des stocks en interne Vous avez le respect des règles d'hygiène et de sécurité La prise de fonction est assez urgente, l'amplitude horaire de prise de poste est de 6h00 à 13h00 du Lundi au Samedi Vous travaillez en toute autonomie Jour de repos le Dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1834.29 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en boulangerie pâtisserieCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
CARREFOUR MARKET
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