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Chef d'équipe fabrication en industrie agro-alimentaire H/F 15 - LANOBRE
Offre n° 182PQLK
Chef d'équipe fabrication en industrie agro-alimentaire H/F
15 - LANOBRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Suite à une création de poste vous intégrez le site de Lanobre pour renforcer l'équipe de fabrication - fabrication de pâte pressée non cuite (dont Saint-Nectaire AOP au lait traité thermiquement) et site d'affinage de fromages fermiers (Saint-Nectaire AOP fermier et Salers AOP) Effectif : 75 collaborateurs - Volume annuel : 3 000 tonnes. Rattaché(e) au Responsable de fabrication. la mission de ce poste au statut Agent de maîtrise et en équipe postée (2x8) (quelques nuits à prévoir) consiste à : - animer et manager une équipe d'environ 20 personnes au sein de l'atelier de fabrication de fromages - contribuer à la fabrication des produits du site dans le respect des délais et des consignes sécurité, qualité et hygiène. Au quotidien, les principales missions du Chef d'équipe sont : - Assurer la gestion du planning d'une équipe d'environ 20 personnes en faisant respecter les consignes sécurité, qualité et hygiène : organisation en 2 x 8 (éventuellement quelques nuits à prévoir) - Manager les collaborateurs sur le terrain : intégrer, former, accompagner en montée en compétences, participer à la réalisation des entretiens annuels. - Proposer des axes d'amélioration. - Participer à garantir une utilisation optimale de la matière et des installations dans le respect des rythmes du process de transformation. - Signaler les dysfonctionnements relatifs à la bonne marche des équipements et participer à leurs analyses. - Appliquer et développer la culture sécurité/santé au travail et qualité de l'entreprise. - Assurer les remplacements opérationnels du responsable de fabrication en son absence. - Animer des réunions de service sur le terrain (point 5 minutes, quart d'heure sécurité, point qualité.). - Assurer l'interface avec les services fonctionnels du site. Profil recherché : Autonomie, organisation, capacités de communication, réactivité, adaptabilité. Capacités managériales et relationnelles. Femme/Homme de terrain. BTS ENIL ou expérience professionnelle équivalente, une expérience de fromager serait un plus. Respect des méthodes et organisation en place. Respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Posté en 2X8 - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2160.00 Euros sur 13 mois
- Primes+intéressement/participation
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Fromager si pas diplômé(e)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents industrie laitière - BTS ENIL
Compétences
- Maîtrise de l’outil informatique (excel,word...)Cette compétence est indispensable
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Règles de sécurité
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Entreprise
FROMAGERIE DE LA COOP
50 à 99 salariés
Acteur majeur du secteur agroalimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les Fromageries Occitanes, société du Groupe Coopératif SODIAAL (3ème coopérative laitière européenne et 5ème mondiale), regroupe 900 salariés et 9 sites industriels répartis sur trois terroirs fromagers forts : AUVERGNE/ROQUEFORT/PYRENEES. De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, les Fromageries Occitanes produisent 40 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis...
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