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Chef / Cheffe de production en boulangerie (H/F) 47 - CASTELCULIER
Offre n° 182QPXF
Chef / Cheffe de production en boulangerie (H/F)
47 - CASTELCULIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. De formation boulangerie-pâtisserie, vous êtes passionné(ée) par ce métier. Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin. Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Vous êtes sérieux (se), organisé(e), avez le leadership et avez le goût du travail bien fait, alors postulez ! Temps plein (39h/semaine, en 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent - Boulanger - Pâtissier
Compétences
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie Castelculier
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