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- Détail de l'offre 182QQCC
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Offre n° 182QQCC
PIZZAIOLO (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Le groupe « La Locanda Family » recrute, pour notre étal de Montpellier dans les Halles Plaza - quartier les Grisettes, recherche son PIZZAIOLO (H/F) Tu es passionné par la pizza napoletana? Tu connais la pizzeria La Locanda34? Tu as un bon relationnel et contact client ? Tu as envie de t'épanouir dans une ambiance jeune et dynamique ? On attend que toi ! Tes missions seront les suivantes : -Être garant de la qualité des pizzas, connaissance parfaite des ingrédients utilisés -Participer à l'élaboration de la pâte faite maison, détaillage-boulage des pâtons, étalage et cuisson -Gérer de la rapidité d'exécution / cadence des cuissons -Utiliser de matériel de cuisine professionnel : pétrin, four (four électrique: Izzo Scugnizzo Napoletano), trancheuse -Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes -Respecter les standards d'hygiène et de qualité de service -Nettoyer les espaces de travail Le profil de nos rêves: -polyvalent (remplacer le pizzaiolo principal dès besoin) -2 ans d'expérience réussie en tant que pizzaiolo -souriant en étant dans un stand face to client (open space) -envie d'apprendre et respecter les savoir-faires des pizzas napolitaines 39h/semaine 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros à 2554.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
Langue
- Italien
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LOCANDA 34
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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