Le Bistrot des Cath est un bar-restaurant brasserie traditionnel avec une clientèle diversifiée : ouvriers, particuliers, étudiants, clubs sportifs, associations,. nous recherchons un cuisinier ou cuisinière prêt à s'investir dans notre établissement. Missions : - Participer à l'élaboration des menus - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid) - Fournir de l'entrée au dessert - Travailler des produits frais et de saison - S'adapter à la demande de ses employeurs - Assurer la présentation pour le service - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks - Contrôle réception des denrées - S'adapter à la saisonnalité du travail (surcroît de travail en été) Profil : - Méthodique et organisé - Dynamique et jovial - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress - Créativité dans les réalisations culinaires - Allier rapidité et exécution parfaite - Savoir se faire assister par un ou des commis Rémunération : - selon expérience - Mutuelle entreprise - primes Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter pour convenir d'un rendez-vous et d'une visite de notre établissement.