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Second de Cuisine (H/F) - Clinique 28 - Nogent-le-Phaye
Offre n° 182RNQL
Second de Cuisine (H/F) - Clinique
28 - Nogent-le-Phaye - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de Cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre l'équipe d'une clinique accueillant environ 80 convives. Sous la supervision du Chef Gérant, vous participerez à la production des repas pour les patients et le personnel. Vos principales missions : - Préparation et réalisation des repas pour environ 80 convives - Assistance du Chef Gérant dans la gestion de la cuisine - Supervision des deux Employés de Restauration (EDR) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation à la gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe avec une organisation en planning infirmier (équipe / contre-équipe) - Maitrise des régimes hachés, mixés, textures modifiées - Bonnes compétences techniques en cuisine - Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Respect rigoureux des normes HACCP
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 48H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2424.0 Euros à 2524.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
CRIT INTERIM
6 à 9 salariés
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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