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- Détail de l'offre 182RRQM
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Offre n° 182RRQM
TRAITEUR H/F (H/F)
35 - Melesse - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Ergalis Grande Distribution, agence spécialisée dans l'emploi temporaire pour la grande distribution, recrute des traiteurs H/F pour des missions intérimaires au sein de supermarchés à Rennes et ses environs. En tant que traiteur H/F, vous serez responsable de la préparation, présentation et mise en vente de plats cuisinés et produits traiteurs, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillerez également à assurer un service client de qualité, en répondant aux attentes et en conseillant les clients sur les produits. Les missions proposées offrent des horaires flexibles, incluant des prises de poste tôt le matin ainsi que des interventions en semaine et le week-end, selon les besoins des magasins. Rejoindre Ergalis en tant que traiteur intérimaire, c'est intégrer un réseau solide et bénéficier d'un accompagnement personnalisé ainsi que d'opportunités diversifiées dans le secteur de la distribution.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des saucesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Modes de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
- Procédures de cuisson sous videCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
- Procédures de nettoyage et de désinfectionCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
- Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ERGALIS RENNES 3224
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