- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Aube
- Détail de l'offre 182RWTL
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Aube
- Détail de l'offre 182RWTL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 10 - PONT SUR SEINE
Offre n° 182RWTL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
10 - PONT SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Au sein d'une résidence de personnes âgées dépendants : Vous aurez en charge : - la préparation des différents plats : entrées, viandes , poissons en tenant compte des différents textures (62 résidents) - la préparation des repas pour les élèves d'une école primaire (30 élèves). Vous travaillerez en binôme sur 3 créneaux horaires : 6h45 à 14h05 ou 7h45 à 16h05 ou 10h55 à 18h15 et 1 weekend sur 2 vous travaillez seul à la préparation des repas.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- selon grille fct pub hospitalière
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en cuisine de collectivité Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
cuisinier en collectivité (H/F)
Domino RH Care Toyes - 10 - ROMILLY SUR SEINE
Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F sur un établissement à 20 min de Troyes. Vos missions : - Préparation des repas : Vous serez en charge de la...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Vendeur en Charcuterie - Traiteur H/F
Manpower - 10 - NOGENT SUR SEINE
POSTE : Vendeur en Charcuterie - Traiteur H/F DESCRIPTION : Manpower NOGENT SUR SEINE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, situé à Nogent sur Seine (10400) un...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)