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- Détail de l'offre 182SHMG
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Offre n° 182SHMG
Cuisinier (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
Le Best Western Hôtel Méditerranée de Menton est à la recherche de sa/son futur(e) cuisinier(e). Vos missions principales seront: -Réaliser des productions culinaires : préparation, cuisson, dressage, contrôle de la qualité gustative et de la netteté des présentations selon les directives du Chef de cuisine ; -Savoir gérer un service dense et rapide, tout en gardant une qualité équivalente à chaque plat ; -Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long du service ; -Vérifier la qualité des denrées utilisées ; -Maitriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et développer la qualité de la prestation culinaire Vous êtes passionné (e), créatif (ve), organisé(e) et méthodique avec une connaissance des règles hygiène HACCP et une expérience dans un établissement similaire.. Ce poste est fait pour vous ! Nos avantages : - Mutuelle 100% offerte - Abonnement à la salle de sport offert - Incentives - Bons cadeaux fin d'année - Avantages du comité d'entreprise Best Western - Parking privé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail en horaires fractionnés
coupure ou continu selon planning - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
BEST WESTERN HOTEL MEDITERRANEE
20 à 49 salariés
Pourquoi postuler chez nous ? - Evolution de carrière possible - Equipe dynamique - A proximité de la gare de Menton - Nous possédons 10 hôtels rénovés et performants, situés au cœur des villes de Nice (7 hôtels), Cannes (1 hôtel) et Menton (2 hôtels). - Nous sommes un groupe d'hôtels indépendants 3* et 4* regroupant 700 chambres en plein développement sur la Côte d'Azur. M. Stéphane D'HALLUIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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