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COMMIS CUISINE BRASSERIE H/F 65 - LOURDES
Offre n° 182TZNR
COMMIS CUISINE BRASSERIE H/F
65 - LOURDES - Localiser avec Mappy
Publié le 16 octobre 2024
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU 07 AVRIL 2025 AU 31 OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques de Commis de cuisine, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies - Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts. - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore. Une expérience en brasserie est souhaitée ainsi que des connaissances en pâtisserie Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Poste nourri mais non logé Prime de cooptation , car personne ne parle mieux de nous que nos équipes Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe Participation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes En reconnaissance de l'engagement de ses collaborateurs, une prime est versée en fin de saison
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A DEFINIR AVEC EMPLOYEUR
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - EN BRASSERIE ET PATISSERIECette expérience est indispensable
Compétences
- MANIPULER LES USTENSILES DE CUSINECette compétence est indispensable
- MOTIVER A APPRENDRE ET VOUS FORMERCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- MAINTENIR LA QUALITE DE VOTRE TRAVAIL SOUS TENSION
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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