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- Détail de l'offre 182WZFF
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Offre n° 182WZFF
Aide de cuisine (H/F)
61 - CERISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (ère) . Au sein d'une équipe de 8 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous occuperez un poste polyvalent chaud froid : vous effectuerez la mise en place simple le matin + découpe des viandes + entrée du jour Vous concevrez les plats du jour et les entrées du jour en appui avec les responsables de cuisine. Connaitre les normes HACCP. travail du lundi au dimanche (repos par roulement) lundi au jeudi : 9h30 à 14h30 et 17h30 à 21h30 vendredi et samedi : 9h30 à 14h30 et 17h30 à 22h30 dimanche midi : 9h30 à 15h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience professionnelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - si pas d'expérience
Compétences
- Conditionnement des aliments
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Production culinaire
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU NEGOCIANT
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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