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Assistant distillateur (H/F) 21 - BEAUNE
Offre n° 182XMGG
Assistant distillateur (H/F)
21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
Passionné(e) par le monde des vins et spiritueux. Nous recherchons une personne capable de venir nous seconder pour le surplus d'activité de cette activité saisonnière. Nous sommes le principal distillateur de Marc de Bourgogne et produisons pour les plus prestigieux domaines viticoles en Bourgogne. Travail en 2x8 avec une équipe de 3 distillateurs. Nous recherchons deux personnes volontaires, rigoureuses, précises et autonomes. Le poste consiste à réaliser la distillation de lies et de marc de raisin : - Conduire les distillations sur notre alambic à vapeur : assurer le démarrage, la conduite et l'arrêt de l'atelier de distillation. Surveiller l'approvisionnement, le fonctionnement de l'installation et le flux des matières sortantes - Effectuer des interventions simples en cas d'incident, participer à des opérations de maintenance simples. - Participer au nettoyage et à l'hygiène des équipements. - En collaboration avec le service administratif, assurer le suivi strict de la compta matière et des mouvements. Le CACES ou une expérience avec de la conduite d'engins type fenwick et manitou seraient un véritable plus pour votre candidature. Qualité(s) professionnelle(s) requises : - Autonomie - Persévérance - Rigueur - Appétence pour les travaux manuels - Avoir de l'expérience n'est pas nécessaire, mais la motivation et la bonne volonté sont indispensables. C'est un travail physique, en partie en extérieur.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Gérer les stocks
- Monter et régler une installation, une machine
- Monter, démonter les pièces, outillages de machines
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Production de boissons alcooliques distillées
Entreprise
ALAMBIC BOURGUIGNON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Cécile DECHELOTTE
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