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Responsable Boulangerie Pâtisserie (H/F) 84 - CHATEAUNEUF DU PAPE
Offre n° 182XXFJ
Responsable Boulangerie Pâtisserie (H/F)
84 - CHATEAUNEUF DU PAPE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
Pour notre boulangerie pâtisserie artisanale située à Château-Neuf-du-Pape, nous recherchons un/une responsable de boutique. Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe (4 personnes) Vos missions : - Vente : Participer quotidiennement à la vente Organiser l'accueil de la clientèle Garantir, transmettre et communiquer les valeurs et l'image de l'enseigne - Gestion d'équipe : Organiser et coordonner l'équipe de production et l'équipe de vente Consolider, stabiliser et manager l'équipe Intégrer et former des collaborateurs - Production : Garantir le respect des process de fabrication Participer si nécessaire à la production: cuisson des pains, réalisation de pâtisseries et de snacking Organiser, contrôler et préparer les stocks et les réassorts Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché: Plus que votre formation, c'est votre expérience (2 ans minimum) dans l'encadrement et l'animation d'équipe qui nous intéresse. Vous aimez être sur le terrain. Vous êtes dynamique avec un sens commercial marqué et doté d'un fort leadership. Type d'emploi : CDI Salaire selon profil et expérience entre 1600 et 1800 € net + primes **Fermeture de la boulangerie le dimanche** Repos tous les dimanches + 1 jour/sem Horaires de travail: en demi-journée (soit de matin/soit d'après-midi)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros à 2308.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - responsable d'équipes venteCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer une caisse
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser la mise en rayon
- Types de produits d'alimentation
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
HISTOIRE DE PAINS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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