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- Détail de l'offre 182XYWV
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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 12 - RIGNAC
Offre n° 182XYWV
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
12 - RIGNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
Au sein d'un EHPAD de 82 Résidents, vous êtes en charge du service en salle, de la plonge et de la préparation repas sous la responsabilité du responsable de cuisine et également du ménage des parties communes. CDD longue durée à temps partiel 50 % pouvant évoluer à temps complet pour les remplacements de congés ou absences du personnel titulaire des cuisines et des agents de service. Poste à pourvoir au 4 novembre 2024. Vous intégrez une équipe de 4 cuisiniers et de 11 agents de service. Prime dimanche et jours fériés
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1583.0 Euros à 1651.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de service à l'assiette
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE LES ROSIERS. EHPAD
50 à 99 salariés
Mme Nelly VIGUIE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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