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Employé polyvalent en restauration H/F (H/F) 92 - Nanterre
Offre n° 182YLDX
Employé polyvalent en restauration H/F (H/F)
92 - Nanterre - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
Nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine Centrale H/F pour notre cuisine centrale basée à Nanterre. Sous la supervision du Chef de cuisine et de son Adjoint, la mission de l'Employé Polyvalent en Cuisine Centrale (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP : - Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson - Lavage et découpage des légumes - Cuisson des beignets - Cuisson et mélange du riz - Aide à l'élaboration de plats - Fabrication des brochettes - Mélange de farces - Entretien et nettoyage du matériel - Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation.) Ce que nous vous proposons : - CDI à temps plein (35h) - Horaire de travail : en journée +travail le samedi. - Salaire : 1766,92 euros - Primes - Tickets restaurants Profil recherché : - Méthodique et organisé - Autonome et réactif - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- 1 766,92€ bruts par mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
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