Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 21 - BEAUNE

Offre n° 182YXGF
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

21 - BEAUNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 octobre 2024

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle boutique de charcuterie traiteur sur Beaune Nous recherchons un(e) charcutier(re) du Mercredi au Dimanche midi. Le CAP est requis. Jeune débutant accepté. Salaire Motivant selon votre profil. Mutuelle d'entreprise. Repas du midi offert.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
  • Organiser et proposer une prestation traiteurCette compétence est indispensable
  • Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la salaison d'une viande
  • Réaliser le fumage d'une viande

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

Maison Gourmet

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